猫のように気ままに生きたい人間の日常生活


by 酒とゴルフと愛猫と

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<   2007年 01月 ( 11 )   > この月の画像一覧

アピュア

飲み水・水割り・ポットの湯、我が家に水は欠かせません。
安くて安全な水を確保したいものです。

最近、イオンで購入できるアピュア(3ガロン)を買っています。
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by k1966k | 2007-01-31 23:07 | つぶやき

シャルドネ樽熟成2001

「辰巳琢郎のワインの番組」というHPで、山形県の高畠シャルドネ樽熟成が紹介されている。
辰巳琢郎の舌と心を捉えた一本というのが高畠シャルドネ樽熟成(1999)。

店で、たまたま目にした同じラベルに惹きつけられ購入。
2001年ものだけど白ワインとしては十分納得できる味。美味い!
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ラベル裏面をご紹介しよう。
※このシャルドネは2001年9月下旬に高畠町内の畑で収穫したものです。
 果汁清澄後、健全な発酵を経てフレンチオークのミディアムロースト樽で
 12ヶ月間の樽熟成を行い、瓶詰めしたものです。
 色調はつややかな黄金色で、熟した桃のような甘いフルーツ香、柑橘系の
 果物の皮の香り、溶かしたバターやロースト香等様々な香りを醸し出しています。
 アタックは滑らかで、柔らかな酸味が豊かに広がります。
 酸を基調としたボディ感を備えているバランスの良いワインです。
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by k1966k | 2007-01-28 12:37 |

冬の白菜パスタ

NHKの料理番組で平野レミが数種類の白菜料理を楽しそうに紹介していた。
我が家の冷蔵庫に眠っている白菜にスポットをあててみました。
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by k1966k | 2007-01-28 12:07

今日も作りました

節約!節約!
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なんか変わり映えしないけど…
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by k1966k | 2007-01-25 07:15

金目鯛の刺身

珍しいよね!
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by k1966k | 2007-01-24 22:21

弁当

弁当作ってま~す。
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by k1966k | 2007-01-22 23:06

勝ちみつキャンディー?

嘘ではありません・・・
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by k1966k | 2007-01-15 22:33

水炊き長野

会社の新年会が「水炊きの長野」で盛大に行われた。
鶏のスープに始まって、唐揚げや水炊き鍋。
正に鶏づくし。
鶏しかないと言ったほうが正解か!
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by k1966k | 2007-01-12 23:13

昼食

佐賀・大和インターを降りて、食べた昼食は「ちゃんぽん」
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美味いのだが、ネギが苦手な自分にはたくさん入ったネギがキツカッタ!
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by k1966k | 2007-01-10 23:09

手水

お正月、うちの子と帰省である

借りてきた猫とはよくいったもので、実家ではビクビクしてどこか落ち着きがない
でもお腹は空くらしい

ちょっと見ただけでは普通に見えるが愛猫は生まれつき左目が見えないようで、水を飲むとき手で器の水を確認して飲んでいる
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by k1966k | 2007-01-09 19:47 | 愛猫